Recept

Šunková omeleta se žampiony

  • Belgie
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 2 Šunková omeleta se žampiony 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 11108

Ingredience

8 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
20 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 polévková lžíce Sodovka
1 špetka Sůl
6 ks Vejce slepičí
400 g Šunka dušená
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 535 kcal
Kilojoule 2 237kJ
2% Sacharidy 7 g
58% Tuky 44 g
9% Sodík 183 mg
55% Bílkoviny 31 g

Šunková omeleta se žampiony postup přípravy receptu:

1

Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a dusíme je asi 5 minut na másle. Osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a jemně nakrájenou šunku.

2

Z mouky, žloutků a sodovky umícháme těsto a přidáme sníh ušlehaný ze 6 bílků. V dobře vymazané pánvi upečeme čtyři omelety.

3

Upečené omelety naplníme připravenou houbovou nádivkou.

Poznámka

Podáváme se zeleninovým salátem.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
4
Skvělý recept