Míchaná vejce na italský způsob

Name: Míchaná vejce na italský způsob
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Cibule; 150 gramů Tuk; 20 gramů Petržel - nať; 800 gramů Vejce slepičí; 10 gramů Sůl; 200 gramů Kečup

15 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 150gramůTuk
- 20gramůPetržel - nať
- 800gramůVejce slepičí
- 10gramůSůl
- 200gramůKečup

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

23 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

424 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, vlijeme rozmíchaná, mírně osolená vejce a zvolna mícháme, až směs zhoustne.
2
Při podávání upravíme na horký talíř míchaná vejce a do středu nalijeme horký kečup.
3
Nakonec pokrm posypeme jemně nakrájenou pažitkou nebo petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 14. 9. 2015

Míchaná vejce na italský způsob

Recept je jednoduchý, rychlý a levný. Hodí se buď jako snídaně, nebo jako předkrm. K míchaným vejcím jsem podávala opečenou housku, ale dokáži si představit i opečený toustový chléb s bylinkovým máslem, nebo francouzskou bagetku. Tento recept zasytí na celé dopoledne.