Treska se slaninou

Name: Treska se slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Anglická slanina; 60 gramů Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kilogram Filé z aljašské tresky; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 šálek Mléko polotučné

45 min.

Ingredience

- 200gramůAnglická slanina
- 60gramůStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kilogramFilé z aljašské tresky
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

570 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

35 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

411 mg

Cukr

647 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filé obalíme v mouce, smíchané se solí a pepřem.
2
Připravené porce filé naskládáme do vymazaného pekáče, polijeme trochou mléka a posypeme strouhankou. Kolem okrajů pekáče vyrovnáme plátky anglické slaniny. Filé poklademe vločkami másla a dáme péct do vyhřáté trouby na 25 minut.
3
Podáváme se zeleným hráškem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.