Houby s tuňákem

Name: Houby s tuňákem
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Cibule; 200 gramů Tuňák v oleji; 3 lžíce Ocet kvasný lihový; 70 gramů Cukr krupice; 5 lžic Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Sherry brandy; 5 lžic Omáčka sójová; 24 kusů Hříbky čerstvé; 150 gramů Kompot mandarinkový

30 min.

Ingredience

- 1lžíceCibule
- 200gramůTuňák v oleji
- 3lžíceOcet kvasný lihový
- 70gramůCukr krupice
- 5lžicPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicSherry brandy
- 5lžicOmáčka sójová
- 24kusůHříbky čerstvé
- 150gramůKompot mandarinkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

485 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

5 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

8 g

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme sójovou omáčku, ocet, sherry, cukr, cibuli, polovinu dávky petrželky a pepř. Přivedeme k varu a nalijeme na očištěné kloboučky hub. Marinujeme asi 4 hodiny a během marinování občas promícháme.
2
Potom houby scedíme a ponecháme si asi 7 lžic marinády.
3
Maso z tuňáka rozebereme na kousky a smícháme se zbylou petrželkou a marinádou.
4
Vzniklou směsí naplníme kloboučky hub a každý ozdobíme dílkem mandarinky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.