Bramborové petřinky

Name: Bramborové petřinky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 500 gramů Brambory vařené; 20 gramů Sádlo škvařené; 4 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 1 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 500gramůBrambory vařené
- 20gramůSádlo škvařené
- 4lžíceMouka pšeničná hrubá
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

180 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory prolisujeme, osolíme, přidáme vejce a podle potřeby mouku. Vypracujeme tuhé těsto.
2
Z připraveného těsta vyválíme váleček a průměru asi 2 cm. Nakrájíme jej na špalíčky asi 2 cm vysoké.
3
Plech vymastíme sádlem a urovnáme na něj špalíčky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Petřinky můžeme také smažit na oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.