Recept

Kuřecí karí po bengálsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	11292

Ingredience

6 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
2 ks	Cibule
250 g	Jogurt bílý
1 kávová lžička	Kardamom
1 kávová lžička	Kari koření
1 kávová lžička	Kmín drcený
1 ks	Kuře
150 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 849 kcal

Kilojoule 3 551kJ

2% Sacharidy 8 g

87% Tuky 65 g

18% Sodík 353 mg

98% Bílkoviny 55 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	247,9mg
Draslík	714,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,2mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	31,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Jogurt bílý, Kardamom, Kari koření, Kmín drcený, Kuře, Paprika mletá sladká, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí karí po bengálsku postup přípravy receptu:

1	Jednu cibuli a česnek umeleme a přimícháme všechno koření. Vzniklou pastou potřeme omyté, naporcované kuře a chvíli necháme uležet.
2	Druhou cibuli jemně nakrájíme a osmahneme na másle. Vložíme porce kuřete a chvíli pražíme.
3	Potom kuře podlijeme rozšlehaným jogurtem, osolíme a dusíme. Mírně podlijeme vodou a dopečeme ve vyhřáté troubě.