Recept

Koroptve v alobalu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11317
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
4 ks	Koroptev
4 kávová lžička	Máslo čerstvé
200 g	Slanina vepřová
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

105% Kalorie 2,068 kcal

Kilojoule 8 651kJ

2% Sacharidy 8 g

64% Tuky 48 g

31% Sodík 612 mg

624% Bílkoviny 351 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	47,2mg
Draslík	110,5mg
Vláknina	26,1mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,6mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Citronová šťáva, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koroptev, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koroptve v alobalu postup přípravy receptu:

1	Očištěné koroptve potřeme citronovou šťávou, osolíme a poprášíme chilli kořením. Dovnitř každé z nich vložíme lžičku másla.
2	Každou koroptev obalíme dvěma plátky slaniny, zabalíme do alobalu a dobře uzavřeme.
3	Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
4	Podáváme bez přílohy.