Zdravý recept

Vejce dobře naložená

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11320
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

12 ks	Bobkový list
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
0,3 l	Ocet kvasný lihový
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
12 ks	Vejce slepičí
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 184 kcal

Kilojoule 770kJ

1% Sacharidy 3 g

16% Tuky 12 g

8% Sodík 165 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	490,7mg
Draslík	179,5mg
Vláknina	864,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,6mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Chilli koření mleté, Vejce slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vejce dobře naložená postup přípravy receptu:

1	Natvrdo uvařená vejce oloupeme, proložíme bobkovým listem a dáme do velké sklenice.
2	Ocet a koření svaříme ve vodě a necháme vychladnout. Zalijeme připravená vejce a sklenici uzavřeme.
3	Když po několika dnech vejce ztmavnou, vyjmeme je a nakrájíme podélně na poloviny.
4	Podáváme s hořčicí a pečenými plackami.