Zdravý recept

Vařené filé

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	11323
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 ks	Celer - nať
2 stroužek	Česnek
2 ks	Chilli paprička
1 ks	Cibule
600 g	Filé z aljašské tresky
4 ks	Hřebíček
1 ks	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
1 hrst	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 152 kcal

Kilojoule 637kJ

2% Sacharidy 8 g

116% Tuky 87 g

10% Sodík 197 mg

49% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	60,0mg
Draslík	81,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Chilli paprička, Cibule, Hřebíček, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Filé z aljašské tresky, Mrkev kořen, Ocet kvasný lihový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vařené filé postup přípravy receptu:

1	Do hrnce s vodou vložíme všechny suroviny kromě filé a uvedeme do varu.
2	Potom přidáme omyté filé a uvaříme doměkka.
3	Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.