Recept

Vaječná omáčka s koprem

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 11331

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Hořčice Dijonská
1 hrst Kopr čerstvý
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
250 ml Olej stolní
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 624 kcal
Kilojoule 2 610kJ
1% Sacharidy 3 g
88% Tuky 66 g
5% Sodík 102 mg
8% Bílkoviny 4 g

Vaječná omáčka s koprem postup přípravy receptu:

1

Vejce uvaříme natvrdo. Žloutky utřeme s hořčicí, octem, solí a pepřem. Přilijeme olej a postavíme na oheň.

2

Jemně nasekáme bílky, cibuli, kopr a petrželku. Vmícháme do omáčky a po chvíli odstavíme.

3

Vychlazenou omáčku podáváme k masu nebo k rybám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept