Recept

Angreštové čatní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11344
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

250 g	Angrešt
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Cukr moučkový
0,5 kávová lžička	Hořčičné semínko
1 polévková lžíce	Hrozinky
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 125 kcal

Kilojoule 522kJ

3% Sacharidy 12 g

12% Tuky 9 g

3% Sodík 61 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	12,0mg
Draslík	170,3mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Angrešt, Chilli koření mleté, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Hořčičné semínko, Hrozinky, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Angreštové čatní postup přípravy receptu:

1	Na másle mírně opražíme angrešt, vyjmeme jej a opražíme hořčičné semínko.
2	Potom vložíme zpět na pánev angrešt, přidáme všechny zbylé přísady (hrozinky, cukr, chilli, sůl) a ochutíme citronovou šťávou. Dusíme, až je angrešt měkký.