Recept

Kuřecí Alíbaba

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	11365
Kategorie:	Maso

Ingredience

40 stroužek	Česnek
1 ks	Kuře
1 špetka	Muškátový oříšek
125 ml	Olej stolní
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

64% Kalorie 1,271 kcal

Kilojoule 5 318kJ

5% Sacharidy 17 g

127% Tuky 96 g

20% Sodík 403 mg

146% Bílkoviny 82 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	336,3mg
Draslík	1g
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	2,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,2mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kuře, Muškátový oříšek, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí Alíbaba postup přípravy receptu:

1	Očištěné kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme pepřem a muškátovým oříškem. Porce zprudka opečeme na oleji, mírně podlijeme a vhodíme k nim 40 neloupaných stroužků mladého česneku. Vše dusíme.
2	Když je maso téměř měkké, dáme je dopéci do vyhřáté trouby.
3	Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.