Recept

Lilek v jogurtu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	11383
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

4 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
2 ks	Feferony
400 ml	Jogurt bílý
2 kávová lžička	Kari koření
0,5 kávová lžička	Kmín drcený
2 ks	Lilek
100 g	Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 316 kcal

Kilojoule 1 321kJ

6% Sacharidy 20 g

36% Tuky 27 g

8% Sodík 155 mg

12% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	44,3mg
Draslík	597,0mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,7mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Feferony, Jogurt bílý, Kari koření, Kmín drcený, Lilek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lilek v jogurtu postup přípravy receptu:

1	Lilky upečeme nasucho v troubě, oloupeme je a rozmačkáme.
2	Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, nasekané feferonky, utřený česnek a kmín. V jogurtu rozšleháme kari koření.
3	Lilky vložíme na osmaženou směs, mírně osolíme a zalijeme okořeněným jogurtem. Na mírném ohni ještě chvíli podusíme.
4	Podáváme k rýžovým a zeleninovým pokrmům.