Nasolené citrony

Name: Nasolené citrony
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Sůl; 8 kusů Feferony; 500 gramů Citrony; 8 lžiček Chilli koření mleté; 8 lžiček Zázvor mletý

20 min.

Ingredience

- 500gramůSůl
- 8kusůFeferony
- 500gramůCitrony
- 8lžičekChilli koření mleté
- 8lžičekZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

84 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dobře omyté citrony nakrájíme i s kůrou na plátky a zbavíme je jader.
2
V míse promícháme připravené citrony s nasekanými feferonkami, solí, zázvorem a chilli kořením. Směs vložíme do sklenic a uzavřeme. Necháme stát na prudkém slunci 14 dní, nebo dáme na celý den do trouby na nejmírnější plamen.
3
Citrony necháme zrát asi 2 měsíce.
4
Podáváme k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.