Francouzská dýňová polévka

Name: Francouzská dýňová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litr Mléko plnotučné; 2 kilogramy Dýně; 3 lžíce Rýže loupaná; 2 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Petržel - nať; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 1litrMléko plnotučné
- 2kilogramyDýně
- 3lžíceRýže loupaná
- 2lžíceCukr krupice
- 1lžícePetržel - nať
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

10 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou dýni nakrájíme na kostičky, zalijeme sklenicí vody a pod pokličkou na mírném ohni dusíme asi 20 minut. Přebytečnou vodu necháme vypařit. Podušenou dýni opepříme.
2
Svaříme mléko, přidáme dýni, rýži, sůl a cukr. Vše vaříme na mírném ohni asi 25 minut.
3
Nakonec do polévky nalité do mísy přidáme máslo a petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.