Recept

Pečené lilky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11494
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

2 stroužek	Česnek
3 ks	Cibule
1 špetka	Cukr krupice
800 g	Lilek
300 ml	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
3 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 770 kcal

Kilojoule 3 220kJ

6% Sacharidy 22 g

105% Tuky 79 g

10% Sodík 204 mg

6% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	42,0mg
Draslík	722,7mg
Vláknina	18g
Vitamín A	555,5mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,4mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Lilek, Olej stolní, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené lilky postup přípravy receptu:

1	Omyté lilky nakrájíme na plátky silné asi centimetr, osolíme je a necháme chvíli stát. Potom je osušíme a osmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.
2	Cibuli pokrájíme na kolečka, osmažíme na oleji a přidáme oloupaná, na kousky rozkrájená rajčata, utřený česnek, sůl, pepř a špetku cukru. Uvaříme hustou kaši.
3	Plátky lilků rozložíme na pomaštěný plech, na každý plátek dáme trochu rajčatové směsi. Zapečeme ve středně vyhřáté troubě.
4	Pokrm můžeme podávát teplý nebo studený.