Jednoduchý recept

Hrášková polévka se smetanou

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hrášková polévka se smetanou 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 11562

Ingredience

30 g Anglická slanina
0,3 ks Celer bulvový
0,5 ks Cibule
300 g Hrášek
40 g Máslo čerstvé
2 dl Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
7 dl Voda pitná
1 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal
Kilojoule 1 188kJ
6% Sacharidy 22 g
24% Tuky 18 g
14% Sodík 288 mg
14% Bílkoviny 8 g

Hrášková polévka se smetanou postup přípravy receptu:

1

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na 30 g rozehřátého másla. Přidáme nadrobno pokrájenou slaninu a celer, vše osmažíme. K zelenině přidáme hrášek, zalijeme vodou a dusíme do měkka.

2

Polévku rozmixujeme, přivedeme k varu, přilijeme smetanu, osolíme a opět přihřejeme.

3

Podáváme se žemlovými kostičkami, které jsme osmažili na zbylém másle.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Hrášková polévka se smetanou
Výborná polévka. Všem moc chutnala. Můžu jen doporučit.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept