Recept

Bílá kapustová polévka se slaninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 11594

Ingredience

1 ks Cibule
300 g Kapusta hlávková
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Pepř černý mletý
40 g Slanina vepřová
30 g Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
250 ml Voda pitná
1 l Vývar z hovězích kostí
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 309 kcal
Kilojoule 1 295kJ
6% Sacharidy 22 g
27% Tuky 20 g
60% Sodík 1 g
26% Bílkoviny 14 g

Bílá kapustová polévka se slaninou postup přípravy receptu:

1

Očištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vložíme do 1/4 litru vařící osolené vody a dusíme doměkka.

2

Z mouky a sádla připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, rozšleháme a povaříme.

3

Na rozškvařených kostičkách slaniny osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme ji s měkkou kapustou a jíškou do zbylého vývaru a polévku okořeníme utřeným česnekem, pepřem a solí. Ještě krátce povaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept