Recept

Salát z mangoldu a ředkviček

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 11649
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

0,5 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Cukr krupice
400 g Mangold
2 polévková lžíce Olej stolní
10 ks Ředkvička
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 70 kcal
Kilojoule 295kJ
2% Sacharidy 9 g
5% Tuky 4 g
22% Sodík 442 mg
4% Bílkoviny 2 g

Salát z mangoldu a ředkviček postup přípravy receptu:

1

Očištěné řapíky mangoldu vložíme do vařící osolené vody a dusíme do měkka.

2

Po okapání je nakrájíme na tenké plátky, přidáme omyté ředkvičky pokrájené na kolečka a jemně rozkrájenou cibuli. Vše zalijeme zálivkou ze 4 lžic vývaru z mangoldu, oleje, citronové šťávy, cukru a soli. Salát promícháme a podáváme.
Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept