Mrkev dušená na smetaně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkev dušená na smetaně
Mrkev dušená na smetaně
| Celkový čas: | 40 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | nova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
| ID receptu: | 11652 |
| Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
| 1 kávová lžička | Cukr krupice |
| 600 g | Mrkev kořen |
| 1 polévková lžíce | Pažitka |
| 1 dl | Smetana 12% (konzumní) |
| 1 špetka | Sůl |
| 250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 2g |
|---|---|
| Cholesterol | 10,0mg |
| Draslík | 8,9mg |
| Vláknina | 9g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 1,7mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 27,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Pažitka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkev dušená na smetaně postup přípravy receptu:
| 1 | Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme téměř do měkka. Voda by měla být zcela odpařená. |
| 2 | Měkkou mrkev podlijeme smetanou, osladíme a dusíme, až smetana zhoustne. |
| 3 | Před podáváním posypeme pokrm nasekanou pažitkou. |
Poznámka
Servírujeme teplé.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit