Recept

Rajčatová polévka s česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11729
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

3 ks	Brambory
1 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
20 g	Máslo čerstvé
1 ks	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
400 g	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná
4 polévková lžíce	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 118 kcal

Kilojoule 493kJ

6% Sacharidy 22 g

118% Tuky 88 g

6% Sodík 125 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	3,9mg
Draslík	572,0mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,7mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Rajčata, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčatová polévka s česnekem postup přípravy receptu:

1	Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme mrkev a brambory nakrájené na kousky, zalijeme vodou a přivedeme k varu.
2	Do vařící směsi přidáme nakrájená rajčata, sůl a vaříme, až zelenina změkne. Nakonec polévku rozmixujeme.
3	Na talíře rozdělíme česnek utřený se solí, přelijeme jej polévkou a přidáme zakysanou smetanu.