Recept

Řeřichová polévka s bramborami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 11760

Ingredience

200 g Brambory
2 dl Mléko polotučné
20 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Sýr Eidam cihla 40%
0,5 kávová lžička Sůl
3 ks Vaječný žloutek slepičí
1 l Vývar z hovězích kostí
100 g Řeřicha

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 294 kcal
Kilojoule 1 229kJ
3% Sacharidy 12 g
28% Tuky 21 g
50% Sodík 998 mg
33% Bílkoviny 19 g

Řeřichová polévka s bramborami postup přípravy receptu:

1

Oloupané brambory nakrájíme na kousky, uvaříme je v troše vývaru doměkka a rozmixujeme. Přidáme zbylý vývar a polévku přivedeme k varu. Přidáme omyté řeřichové lístky a povaříme několik minut.

2

Žloutky rozšleháme v mléce, nalijeme do polévky a přihřejeme - už nevaříme. Nakonec polévku zjemníme kouskem másla, přisolíme a opepříme.

3

Na talířích posypeme každou porci nastrouhaným sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept