Ukrajinské halušky

Name: Ukrajinské halušky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.15 litr Smetana 16% (pochoutková); 2 lžíce Olej stolní; 2 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná; 100 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 0,15litrSmetana 16% (pochoutková)
- 2lžíceOlej stolní
- 2kusyVejce slepičí
- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná
- 100gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

677 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

34 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

3 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mouky uděláme důlek a nalijeme do něj smetanu, olej, přidáme vejce a sůl. Vše promícháme a uhněteme hladké, ne příliš tuhé těsto.
2
Z těsta vyválíme asi 1/2 cm silnou placku, nakrájíme kousky libovolných tvarů a vaříme je asi 10 minut v osolené vodě. Halušky vybereme cedníkem a po okapání je lehce osmahneme na másle.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.