Recept

Tykev dušená s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11937
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

5 stroužek	Česnek
6 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
250 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
1 kg	Tykev
1 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 118 kcal

Kilojoule 494kJ

3% Sacharidy 11 g

11% Tuky 8 g

8% Sodík 163 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	676,4mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,9mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Rajčata, Sůl, Tykev, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tykev dušená s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Omyté, neoloupané mladé tykve nakrájíme na kostičky a vložíme do kastrolu. Přidáme oloupaná, na plátky nakrájená rajčata, přisypeme nasekanou petrželku, jemně nakrájený česnek, osolíme a opepříme. Přilijeme olej a lžíci vody. Pod pokličkou dusíme bez míchání na mírném ohni doměkka, občas jen potřeseme kastrolem.
2	Podáváme jako hlavní chod s chlebem nebo jako přílohu k masu.