Zapékaná svíčková s cibulí

Name: Zapékaná svíčková s cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 600 gramů Hovězí svíčková; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 lžíce Bešamel; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Sýr Eidam cihla 40%

60 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 600gramůHovězí svíčková
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej stolní
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 4lžíceBešamel
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

332 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

10 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Odblaněnou a omytou svíčkovou nakrájíme na plátky silné asi 2 cm, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme. Maso vyjmeme a do výpeku přidáme kolečka cibule, necháme je zesklovatět a mírně je osolíme.
2
Maso urovnáme do máslem vymazané zapékací mísy, posypeme cibulí a přelijeme bešamelem rozmíchaným s paprikou, nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou. V troubě pokrm dozlatova zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.