Jednoduchý recept

Kořeněný špenát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	12205
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 ks	Cibule
2 ks	Feferony
1 kávová lžička	Kmín celý
80 g	Máslo čerstvé
500 g	Špenát listový čerstvý
0,5 kávová lžička	Sůl
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 132 kcal

Kilojoule 551kJ

2% Sacharidy 6 g

16% Tuky 12 g

7% Sodík 134 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	16,0mg
Draslík	532,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,5mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Feferony, Kmín celý, Špenát listový čerstvý, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kořeněný špenát postup přípravy receptu:

1	Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova. Přidáme nadrobno nasekané feferonky, kmín a ještě chvíli pražíme.
2	Potom vložíme omytý špenát, přidáme zázvor a dusíme pod pokličkou asi 5 minut. Pokrm osolíme a necháme vypařit přebytečnou vodu. Špenát dodusíme pod pokličkou.