Recept

Skořicový chlebíček s jablky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	1233
Kategorie:	Sladké chlebíčky

Ingredience

125 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
100 g	Korintky
150 g	Křížaly (sušená jablka)
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
200 g	Máslo čerstvé
125 g	Mouka polohrubá
100 g	Ořechy vlašské
5 polévková lžíce	Rum bílý
1 kávová lžička	Skořice mletá
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 310 kcal

Kilojoule 1 297kJ

8% Sacharidy 29 g

27% Tuky 20 g

1% Sodík 25 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	60,9mg
Draslík	134,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,6mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Křížaly (sušená jablka), Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Korintky, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Rum bílý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Skořicový chlebíček s jablky postup přípravy receptu:

1	Plátky sušených jablek a korintky nejprve propláchneme vodou a poté namočíme do rumu. Máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme v hustou pěnu. Postupně přidáváme vejce. Šleháme, dokud se cukr nerozpustí.
2	Smícháme špetku soli, mletou skořici, mouku, kypřící prášek a mleté ořechy v sypkou směs. Tu přimícháme do připravené žloutkové pěny. Potom opatrně vmícháme korintky a plátky jablek.
3	Troubu rozpálíme na 180C.
4	Formu vymažeme máslem a vlijeme těsto. Povrch těsta uhladíme. Pečeme na středním roštu trouby 50minut.
5	Hotový chlebíček vyklopíme z formy a dozdobíme plátky sušených jablek.