Zdravý recept

Okurka s pěnou ze žervé

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	12445
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 ks	Cibule
1 ks	Okurka salátová
1 ks	Paprika červená
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř černý mletý
2 špetka	Sůl
120 g	Žervé

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 103 kcal

Kilojoule 430kJ

3% Sacharidy 10 g

8% Tuky 6 g

6% Sodík 121 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	264,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	27,9mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Okurka salátová, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Okurka s pěnou ze žervé postup přípravy receptu:

1	Omytou a osušenou okurku podélně rozkrojíme na poloviny. Vnitřek vydlabeme lžičkou a okurku osolíme.
2	Žervé smícháme s jemně nakrájenou cibulí a paprikou, přidáme mletou papriku, sůl a pepř.
3	Směsí naplníme připravené půlky okurek, spojíme je do původního tvaru a dáme vychladit.
4	Před podáváním nakrájíme okurku na kolečka.