Recept

Patizony s vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	12449
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

60 g	Anglická slanina
1 ks	Cibule
1 špetka	Kmín celý
800 g	Patison
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
4 polévková lžíce	Sýr Ementál (Primátor)
8 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal

Kilojoule 1 407kJ

3% Sacharidy 10 g

30% Tuky 23 g

19% Sodík 389 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	511,7mg
Draslík	533,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	37,6mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cibule, Kmín celý, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Patison, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Patizony s vejci postup přípravy receptu:

1	Patizony očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
2	Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na rozškvařené slanině nakrájené na kostičky, přidáme patizony, sůl, pepř a kmín. Dusíme doměkka.
3	Podušené patizony zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a mícháme, až se vejce srazí.
4	Na talířích pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a jemně nakrájenou pažitkou.