Recept

Patizony smažené v těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	12452
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 dl	Mléko polotučné
110 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml	Olej stolní
800 g	Patison
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 424 kcal

Kilojoule 1 772kJ

8% Sacharidy 28 g

39% Tuky 30 g

12% Sodík 239 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	139,2mg
Draslík	343,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	141,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	34,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Patison mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Patizony smažené v těstíčku postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté patizony nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Osolíme je a potřeme utřeným česnekem.
2	Rozšleháme vejce, mouku, 1 lžíci oleje, mléko a sůl. Ve vzniklém těstíčku namáčíme plátky patizonů a vkládáme je do rozehřátého oleje. Usmažíme je po obou stranách dorůžova.