Kapustové závitky s párky

Name: Kapustové závitky s párky
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Kapusta hlávková; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Slanina vepřová; 1 šálek Vývar z hovězích kostí; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Párky jemné; 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusKapusta hlávková
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceSlanina vepřová
- 1šálekVývar z hovězích kostí
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyPárky jemné
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

17 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu omyjeme a odloupneme 8 velkých listů nebo více menších listů. Krátce je spaříme, složíme vždy dva na sebe a zabalíme do nich půl párku. Závitky urovnáme do vymaštěného pekáče a dáme do trouby péci.
2
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme, osmahneme na ní cibuli, přidáme mouku a osmahneme. Zalijeme vývarem a povaříme. Omáčkou přelijeme závitky a vše dopečeme.
3
Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.