Recept

Brambory zapečené s uzeným masem

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Brambory zapečené s uzeným masem 5 1
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 12540

Ingredience

1 kg Brambory vařené
0,3 l Mléko polotučné
300 g Moravské uzené maso
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
50 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 574 kcal
Kilojoule 2 401kJ
15% Sacharidy 53 g
30% Tuky 22 g
36% Sodík 722 mg
59% Bílkoviny 33 g

Brambory zapečené s uzeným masem postup přípravy receptu:

1

Uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Maso drobně nasekáme.

2

Vymastíme zapékací mísu, klademe do ní vrstvu brambor, osolíme a opepříme, vložíme vrstvu nasekaného masa, vrstvy opakujeme. Pokapeme tukem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 10 minut.

3

Poté zalijeme vejci, ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme do růžova půl hodiny.

4

Zapečené brambory podáváme jako samostatný pokrm se saláty.

Poznámka

Servírujeme teplé. Obměna: brambory nakrájíme na kostky a smícháme s masem.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Brambory zapečené s uzeným masem
Chválím, doporučuji a dávám palec nahoru.Připravovala jsem jak je psáno v poznámce, že jsem brambory smíchala s uzeným masem. Tento recept by se ještě dal vylepšit tím, že se přidá trochu na oleji orestované cibulky, ale pouze do sklovita.smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept