Recept

Sýrové krupicové krokety

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	12578
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 špetka	Majoránka
0,5 l	Mléko polotučné
100 g	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
120 g	Pšeničná krupice
0,5 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 496 kcal

Kilojoule 2 073kJ

8% Sacharidy 29 g

46% Tuky 35 g

6% Sodík 117 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	176,9mg
Cholesterol	105,3mg
Draslík	20,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	72,6mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Majoránka, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Pšeničná krupice, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové krupicové krokety postup přípravy receptu:

1	Do mléka zavaříme krupici na hustou kaši. Přidáme vejce, polovinu nastrouhaného sýra, sůl, pepř a majoránku.
2	Kaši namažeme na prkénko ve vrstvě silné asi centimetr a necháme vychladnout.
3	Studenou kaši nakrájíme na krokety nebo čtverce, posypeme nastrouhaným sýrem, strouhankou a opečeme na oleji do červena.