Recept

Hovězí pečeně s párky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 12582

Ingredience

1 ks Cibule
700 g Hovězí maso zadní
1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
80 g Máslo čerstvé
2 ks Párky jemné
100 g Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal
Kilojoule 1 918kJ
1% Sacharidy 4 g
41% Tuky 31 g
5% Sodík 90 mg
74% Bílkoviny 42 g

Hovězí pečeně s párky postup přípravy receptu:

1

Na másle osmahneme očištěnou, na kostičky nakrájenou zeleninu, přidáme cibuli, ještě osmahneme.

2

Omyté maso osolíme, protkneme párky a na zelenině po všech stranách opečeme. Podlijeme vodou a dusíme v troubě.

3

Když je maso měkké, zahustíme omáčku moukou, necháme vysmahnout, podlijeme a povaříme. Část omáčky přecedíme na rozkrájené maso, zbylou omáčku podáváme zvlášť v omáčníku.

4

Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky, rýže nebo vařené brambory a zeleninový salát.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept