Recept

Smetanová salátová omáčka

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 12639
Kategorie: Omáčky studené

Ingredience

30 g Máslo čerstvé
0,1 l Ocet kvasný lihový
250 ml Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
0,1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 769 kcal
Kilojoule 3 216kJ
4% Sacharidy 13 g
94% Tuky 71 g
13% Sodík 264 mg
31% Bílkoviny 17 g

Smetanová salátová omáčka postup přípravy receptu:

1

Ocet smícháme s vodou a rozšleháme v něm žloutky. Přidáme sůl a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí.

2

Do horké omáčky dáme kousek másla a po vychladnutí omáčku promícháme se šálkem kyselé smetany (nebo mléka).

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept