Recept

Povidlové taštičky z bramborového těsta

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 1266

Ingredience

1260 g Brambory
150 g Cukr moučkový
600 g Mouka pšeničná hrubá
300 g Máslo čerstvé
600 g Povidla švestková
150 g Pšeničná krupice
300 g Strouhanka
15 g Sůl
80 g Vejce slepičí
5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 849 kcal
Kilojoule 3 550kJ
38% Sacharidy 138 g
37% Tuky 28 g
41% Sodík 830 mg
27% Bílkoviny 15 g

Povidlové taštičky z bramborového těsta postup přípravy receptu:

1

Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je jemně umeleme nebo nastrouháme. Přidáme k nim vejce, sůl, krupici a prosátou hrubou mouku. Vypracujeme těsto.

2

Z těsta ihned vyválíme tenčí plát, ze kterého vykrojíme kolečka o průměru 6cm. Do středu naneseme povidla rozmíchaná s vodou, kolečka v polovině přeložíme, okraje stiskneme a seřízneme tvořítkem. Místo koleček můžeme těsto krájet na čtverce a tvořit šátečky.

3

Taštičky zvolna vaříme, krátce po zavaření je lehce zamícháme. Uvařené necháme okapat a potom je prosypeme prosátou, na sucho osmahnutou strouhankou.

4

Při podávání pokrm posypeme moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept