Recept

Bramborový salát s majonézou z vařeného žloutku

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 12716

Ingredience

500 g Brambory vařené
0,3 ks Cibule
125 ml Citronová šťáva
1 špetka Cukr krupice
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 ks Okurka salátová
125 ml Olej stolní
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 523 kcal
Kilojoule 2 187kJ
11% Sacharidy 38 g
53% Tuky 40 g
19% Sodík 372 mg
11% Bílkoviny 6 g

Bramborový salát s majonézou z vařeného žloutku postup přípravy receptu:

1

Uvařené brambory nakrájíme na kolečka a okurky na tenké plátky.

2

Příprava majonézy: jeden uvařený žloutek utřeme s máslem spolu se žloutkem z čerstvého vejce, osolíme, přidáme nastrouhanou cibuli, opepříme, po lžičkách přimícháme olej a citrónovou šťávu.

3

Hotovou majonézu smícháme s bramborami a okurkami a necháme dvě hodiny uležet.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept