Vařený celer - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vařený celer
Vařený celer
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 40 minut |
| Autor: | cerna |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 12741 |
| Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
| 2 ks | Celer bulvový |
| 1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 6g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 520,0mg |
| Vláknina | 6g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 6,2mg |
| Vitamín E | 0,5mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vařený celer postup přípravy receptu:
| 1 | Dobře omytý celer vložíme do osolené a okyselené vody a vaříme jej 20 - 40 minut podle velikosti. |
| 2 | Uvařený celer zchladíme, oloupeme a nakrájíme na nudličky nebo na kostičky. |
| 3 | Podáváme s holandskou omáčkou či s vařenou majonézou. Můžeme jej přidávat i do zeleninových a bramborových salátů. |
Poznámka
Servírujeme studené.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit