Recept

Švestkové knedlíky tvarohové s kompotovanými švestkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 1283

Ingredience

300 g Cukr moučkový
1200 g Kompot švestkový
300 ml Mléko polotučné
900 g Mouka pšeničná hrubá
400 g Máslo čerstvé
20 g Sůl
300 g Tvaroh jemný
300 g Tvaroh tvrdý
120 g Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 919 kcal
Kilojoule 3 844kJ
34% Sacharidy 122 g
49% Tuky 37 g
41% Sodík 825 mg
46% Bílkoviny 26 g

Švestkové knedlíky tvarohové s kompotovanými švestkami postup přípravy receptu:

1

Změklé máslo vyšleháme, přidáme vejce, sůl, prolisovaný tvaroh a větší část mléka. Vše rozmícháme, přilijeme zbylé mléko, přidáme prosátou hrubou mouku a zpracujeme vláčné těsto.

2

Těsto vyválíme na tenký plát, nakrájíme na čtverce asi 4x4cm a klademe na ně švestky. Knedlíky dobře zabalíme a vkládáme je do osolené vařící vody. Krátce po zavaření je zamícháme a zvolna vaříme.

3

Při podávání okapané knedlíky posypeme nastrouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a přelijeme je rozpuštěným máslem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept