Studená rajčata plněná cibulí

Name: Studená rajčata plněná cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Cibule; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Kapary sterilované; 40 gramů Olivy nakládané; 3 lžíce Olej olivový; 1 kus Petržel - nať; 0.5 decilitr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 300gramůCibule
- 4kusyRajčata
- 1lžíceKapary sterilované
- 40gramůOlivy nakládané
- 3lžíceOlej olivový
- 1kusPetržel - nať
- 0,5decilitrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

103 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké plátky, osolíme a zvolna dusíme na 2 lžících oleje.
2
Po chvíli přilijeme trochu vody, ještě podusíme, odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
3
Omytá rajčata rozkrojíme vodorovně na poloviny a vnitřky vydlabeme. Získáme tak 8 mističek, které uvnitř osolíme a naplníme je dušenou cibulí. Povrch zarovnáme a ozdobíme kapary, olivami a snítkou petrželky. Pokapeme zbylým olejem a dobře vychladíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.