Paprikové maso

Name: Paprikové maso
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Fazole bílé; 1 kilogram Telecí hruď; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 500 gramů Rajčata; 1 lžička Solamyl; 1 litr Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 500gramůFazole bílé
- 1kilogramTelecí hruď
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 500gramůRajčata
- 1lžičkaSolamyl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

964 kcal

Bílkoviny

74 g

Tuky

38 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

21 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole přes noc namočíme a druhý den je v téže vodě bez soli zpola uvaříme.
2
Omyté maso nakrájíme na kostky, osolíme a promícháme s jemně nakrájenou cibulí. Poprášíme mletou paprikou a osmahneme. Přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, uvařené fazole a vše dodusíme doměkka.
3
Nakonec pokrm zahustíme škrobem a okořeníme podle chuti utřeným česnekem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.