Recept

Citronový chlebíček s ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	13076
Kategorie:	Sladké chlebíčky

Ingredience

1 ks	Citrony
72 g	Cukr krupice
2 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
70 g	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
150 g	Mouka polohrubá
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
72 g	Ořechy vlašské
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal

Kilojoule 1 327kJ

10% Sacharidy 37 g

21% Tuky 16 g

5% Sodík 95 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	171,8mg
Draslík	223,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy vlašské, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Citronový chlebíček s ořechy postup přípravy receptu:

1	Do změklého másla zašleháme jedno po druhém vejce, vmícháme střídavě mléko a mouku s práškem do pečiva, sůl. Nakonec přimícháme nastrouhané ořechy a citronovou kůru.
2	Těsto vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 60 minut.
3	Upečený chlebíček vyklopíme z formy a propícháme špejlí téměř ke dnu. Moučník důkladně pokropíme citronovou šťávou. Podáváme jej vlažný nebo studený.