Recept

Cibulové řízky v těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Cibulové řízky v těstíčku 5 1

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	13103
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

800 g	Cibule
1,5 dl	Mléko polotučné
150 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml	Olej stolní
1 kávová lžička	Sůl
4 polévková lžíce	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 333 kcal

Kilojoule 1 394kJ

13% Sacharidy 48 g

12% Tuky 9 g

12% Sodík 242 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	136,1mg
Draslík	330,9mg
Vláknina	9g
Vitamín A	145,2mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,8mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cibulové řízky v těstíčku postup přípravy receptu:

1	Oloupané cibule nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm.
2	Připravíme husté těstíčko smícháním vajec, mouky, mléka, nastrouhaného sýru a soli. Cibule ponoříme do těstíčka, vyjmeme a usmažíme na pánvi na oleji po obou stranách dočervena.
3	Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.