Recept

Zapékaná cibulačka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	13138
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

0,5 ks	Bujón hovězí
3 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 kávová lžička	Sůl
4 polévková lžíce	Sýr Eidam cihla 40%
4 krajíc	Veka
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 131 kcal

Kilojoule 548kJ

5% Sacharidy 19 g

4% Tuky 3 g

25% Sodík 507 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	8,6mg
Draslík	114,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bujón hovězí, Cibule, Olej stolní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Sýr Eidam cihla 40%, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékaná cibulačka postup přípravy receptu:

1	Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Část osmahneme na oleji, zalijeme vařící vodou, ve které jsme rozmíchali bujón, osolíme a přidáme zbylou cibuli. Vaříme, až cibule zcela změkne.
2	Plátky veky osmahneme na pánvi vytřené olejem, rozdělíme na talíře a zalijeme vařící polévkou. Když plátky veky vyplavou, posypeme je nastrouhaným sýrem a krátce zapečeme v troubě.
3	Ihned podáváme.