Recept

Smažená jarní sluníčka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	13192
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

1 špetka	Citronová kůra
70 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
50 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml	Olej stolní
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
3 polévková lžíce	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 372 kcal

Kilojoule 1 555kJ

15% Sacharidy 55 g

17% Tuky 13 g

0% Sodík 6 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	160,5mg
Draslík	16,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Olej stolní, Vaječný žloutek slepičí, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažená jarní sluníčka postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme mouku, žloutky, 50 g moučkového cukru, vanilkový cukr, změklé máslo, víno a nastrouhanou kůru z 1/2 citronu. Vypracujeme tuhé těsto.
2	Z těsta vyválíme na pomoučeném vále placku silnou asi 4 mm. Vykrajujeme kolečka a jejich okraje po obvodu nařízneme jako sluneční paprsky.
3	Sluníčka smažíme na rozehřátém oleji a ještě horké pocukrujeme.