Palec nahoru
1
Palec dolu
1
3
Dobrý recept
3 2 Banánový věnec 5 1
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13278

Ingredience

3 ks Banány
2 polévková lžíce Citronová šťáva
15 g Cukr hroznový (glukóza)
80 g Kokos - mletý (Kopra)
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
260 g Mouka polohrubá
130 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 334 kcal
Kilojoule 1 397kJ
10% Sacharidy 36 g
25% Tuky 19 g
3% Sodík 58 mg
13% Bílkoviny 7 g

Banánový věnec postup přípravy receptu:

1

Oloupané banány nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou.

2

Máslo a polovinu dávky hroznového cukru šleháme do pěny, postupně vmícháme sůl a žloutky. Přimícháme nastrouhaný kokos a pokrájené banány. Zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků, zbylý cukr a nakonec postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva.

3

Těsto vlijeme do pečící formy ve tvaru věnce vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut.

4

Po vychlazení můžeme moučník polít citronovou polevou.

Poznámka

Servírujeme studené.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Banánový věnec
Věnec byl na nás málo sladký. Kokos mně tam moc neseděl. Celé se to nějak nepovedlo grin. Jestli to nebude rukama.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
1
3
Dobrý recept