Recept

Pestrý zeleninový nákyp

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	13291
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

150 g	Hrášek
0,3 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
2 dl	Mléko polotučné
100 g	Mouka pšeničná hladká T 650
200 g	Mrkev kořen
1 špetka	Muškátový květ
1 špetka	Pepř černý mletý
350 g	Pórek
0,5 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
6 polévková lžíce	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 309 kcal

Kilojoule 1 293kJ

12% Sacharidy 43 g

164% Tuky 123 g

12% Sodík 243 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	250,5mg
Draslík	353,7mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,1mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrášek, Kypřicí prášek do pečiva, Muškátový květ, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Pórek, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pestrý zeleninový nákyp postup přípravy receptu:

1	Hrášek, omytý a na kousky nakrájený pórek i očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev promícháme, vložíme do zapékací mísy. Zalijeme trochou vývaru, osolíme, opepříme a dusíme v troubě asi 15 minut.
2	Z mouky smíchané s práškem do pečiva, mléka, vajec, soli, pepře a špetky květu připravíme těstíčko. Těstíčkem zalijeme podušenou zeleninu a upečeme v troubě do zlatova.
3	Ihned podáváme.