Kuřecí kostky na česneku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí kostky na česneku
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 13403 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 špetka | Kmín celý |
500 g | Kuřecí prsa |
1 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 80,0mg |
Draslík | 546,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 37,5mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kmín celý, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí kostky na česneku postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji do zlatova, přidáme omyté, na kostky nakrájené maso, za stálého míchání je opečeme. Osolíme, poprášíme moukou a znovu osmahneme. |
2 | K masu přidáme sójovou omáčku, kmín, trochu vody a dusíme do měkka. Během dušení maso občas zamícháme a podlijeme vodou. |
3 | Podáváme s bramborovými knedlíky a červeným zelím. |
Poznámka
Servírujeme teplé.
Cibuli a česnek jsem osmažila malinko méně, měla jsem strach, aby pak nebyl česnek hořký. Spíš bych ho dala později, až s masem.Použila jsem kuřecí stehenní maso, je šťavnatější. Přidala jsem sójovku jak je uvedeno, ale příště jídlo udělám bez ní, alespoň pro sebe. Ale někomu bude chutnat zase více s ní, to záleží na chuti každého. Jinak je to rychlovka když spěcháme a kostky chutnají nejen s doporučovaným zelím a knedlíkem. Oproti receptu jsem musela přidat více oleje, dělala jsem dvě porce a dala jsem jednu lžíci. Půjde přidat i čerstvě drcený pepř.