Recept

Biftečky z mletého masa s míchanými vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	13466
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Hrášek
500 g	Maso mleté - mix
100 ml	Olej stolní
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 632 kcal

Kilojoule 2 646kJ

1% Sacharidy 4 g

79% Tuky 59 g

13% Sodík 256 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	198,0mg
Draslík	122,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	401,6mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,5mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hrášek, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Biftečky z mletého masa s míchanými vejci postup přípravy receptu:

1	Mleté maso promícháme s jemně nakrájenou cibulí, jedním vejcem, solí a kořením.
2	Ze směsi vytvarujeme 8 tenkých placiček a zvolna je opečeme na oleji.
3	Umícháme zbylá 2 vejce, přidáme do nich hrášek a ozdobíme je petrželkou.
4	Biftečky upravíme na talíře a poklademe umíchanými vejci. Ihned podáváme.
5	Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.