Květákové omelety

Name: Květákové omelety
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Petržel - nať; 6 kusů Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 200 gramů Květák

60 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžícePetržel - nať
- 6kusůVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 200gramůKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

21 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozklepneme do misky, osolíme, rozšleháme s mlékem a špetkou muškátu.
2
Omytý a očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka, po okapání na hrubo nasekáme, rozdělíme na 4 díly.
3
Na rozehřáté máslo vložíme vždy část nasekaného květáku, zalijeme částí vajec s mlékem, ochutíme nasekanou petrželkou a upečeme po obou stranách do růžova. Stejně postupujeme u zbylých 3 omelet.
4
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.